Крышки – каталог и цены

Крышки Rondell – гарантия сохранности изысканных блюд

Есть поговорка, что на каждую кастрюлю есть своя крышка, но для кухни она имеет свое значение. Крышки для кастрюль и сковородок выполняют несколько важных функций, и без них приготовление пищи будет уже не тем.

Крышки Rondell отлично подходят для любых кастрюль, ковшей и сковородок с тем же диаметром, они плотно прилегают, благодаря чему в емкости создается такое важное для готовки закрытое пространство.

Зачем нужны крышки

Каждая хозяйка знает, что вода закипит быстрее, если накрыть емкость крышкой. Это же касается скорости приготовления и разогрева блюд. Это первая функция, которую выполняет крышка.

Другие функции крышек:

• Служит для защиты от разбрызгивания горячего масла.
• Помогает уменьшить потери влаги в продуктах. При жарке мяса последнее особо важно, так как сухой стейк не придется никому по вкусу.
• Продукты будут меньше пригорать.
• Крышка задерживает внутри емкости тепло и влагу, благодаря чему можно не только быстро приготовить вкусное и сочное блюдо, но и сэкономить на теплоносителе.

Разумеется, внутреннее давление в емкости будет расти, и ему нужно давать выход, поэтому в крышках делают небольшое отверстие для выхода горячего воздуха и пара.

Крышки Rondell могут иметь вместо него автоматический клапан, который будет выпускать пар при достижении определенного давления внутри емкости. При этом клапан можно настроить, чтобы он выпускал больше или меньше пара, что существенно поможет при тушении или томлении продуктов, где влаги нужно больше.

Горячее масло, которое нередко выплескивается из сковородки во время жарки продуктов, может оставить не только неопрятные и трудновыводимые следы на кухонных поверхностях, но и ожоги на коже. Поэтому важно использовать крышку как своеобразный щит, благодаря которому можно безопасно перемешать продукты и предотвратить разбрызгивание масла.

Выбираем крышки от производителя

Хорошая крышка должна быть сделана из жаростойкого и безопасного материала и иметь надежно прикрепленную ручку. Очень важно, чтобы она плотно прилегала к емкости, поэтому многие крышки Rondell имеют уплотнители по краям. Все изделия компании производятся из прочного стекла, а по краям крышек есть ободок из нержавеющей пищевой стали, который предотвращает появление сколов и трещин. Ручки выполняются из стали и бакелита, и надежно закрепляются на крышке, поэтому не отпадут в самый неподходящий момент.

Бренд выпускает крышки разных диаметров, которые подойдут под все сковородки и кастрюли бренда, и мод модели других марок с тем же диаметром. К тому же компания выпустила оригинальную универсальную модель крышки, которая подойдет для нескольких емкостей объемом от 22 до 28 см. Такая крышка позволит эффективно сэкономить пространство на кухне и не захламлять его крышками ко всем вашим кастрюлям. Однако если вам постоянно нужно использовать несколько кастрюль и сковородок, стоит все же приобрести отдельные крышки для каждой. Они выпускаются в том же дизайне, что емкости, поэтому подобрать новую крышку на замену старой будет легко.

А купить крышку Rondell можно в специализированном магазине, который является дилером бренда. Покупать посуду этой компании стоит только в таких магазинах, так как на рынке есть много подделок – изделия популярны и многие пытаются использовать имя бренда.

Компания Rondell существует с 1988 года и пользуется большой популярностью на профессиональных кухнях по всему миру. Создателем бренда является немецкий ресторатор Густав Шмидт, который купил и отреставрировал старинный завод по металлообработке и начал производить посуду по новым технологиям. Предприятие учитывает мнения и пожелания всех клиентов, использует современное оборудования и достижения науки, чтобы создавать свою продукцию. Кроме того, над дизайном посуды работают лучшие специалисты.

Хотя бренд создавался для профессиональных кухонь и популярен у шефов и кулинарных школ по всему миру, он доступен по цене и для обычных домохозяек, которые ценят качество и стиль этой посуды. Крышки Rondell прослужат вам не один год, и вы обязательно останетесь довольны покупкой. К тому же набор из крышек или сразу из кастрюль будет отличным подарком, да и упаковка очень красивая.